De Nieuws pagina van Selectair zorgt ervoor dat je up-to-date blijft omtrent de laatste wijzigingen over de luchtvaartmaatschappijen, vluchten en diensten.

Brussels Airlines brengt klanten alvast in kerststemming

Brussels Airlines passagiers die in business class interkontinentaal vliegen worden verwend met culinaire hoogstandjes aangepast aan het feestseizoen.Niet enkel aan boord wordt een kerstsfeer gecreeërd, ook de Brussels Airlines airport lounges zetten de toon met een feestelijke decoratie en aangepaste zoete hapjes en drankjes. Brussels Airlines serveert deze decembermaand ruim 5000 aangepaste business class feestmaaltijden tijdens de long haul vluchten. Passagiers kunnen genieten van macadamia noten in curry en mini profiteroles. Ze kunnen kiezen uit twee voorgerechten (wildpastei met peperkoek en vijgenconfituur of St. Jacobsschelpen met cajun kruiden op een bedje van prei gestoofd in witte wijn). Als hoofdgerecht is er de keuze uit herteragout uit de Hoge Venen met appel, veenbessen en aardappelgratin of heek in een safraansausje met een tapanade van broccolli en jonge worteltjes ofwel rode tortelline pasta in een tomaten/kruidensausje. Uiteraard ontbreekt ook de kerststronk of de klassieke Belgische chocolademousse, deze maand op smaak gebracht met geconfijte appelsien, niet. Een assortiment Belgische kazen vervolledigt het feestmenu. Alle passagiers krijgen ook chocolade in aangepaste kerstverpakking van Neuhaus, de officiele leverancier van het Belgische Koninklijke Paleis en van Brussels Airlines, aangeboden. En wie, genietend van het in-flight entertainment, een versnapering wil kan ook kennis maken met Leonidas ijscr me. Op de korte en middelange afstandsvluchten wordt ook de b.business en b.flex service aangepast. Zo staat er in b.flex ondermeer kalkoen in zoetzure saus met aardappelgratin, gebakken appeltjes en amandelen, rozijnen en veenbessen op het menu.